tirsdag 15. juli 2014

Nostalgi baking - "Huset ute i Øyen".

Får en egen ro når jeg er på Øya, får derfor overskudd bl.a. til å bake.
Hyggelig syssel selv om det er litt tungvindt.

På Øya er kjøkkenet er noe av innredningen original ca 1950. 
Veldig fint egentlig,
i en slags skjær rosafarge på veggene, med blå og hvite fliser på veggen
og skapdører i en nydelig lys turkis farge.
Dessverre ligger dette i delen som må rives.
Men vi trenger jo ikke å kaste det som kan brukes :-)

Veldig koselig også med de gamle tingene 
som sto i skapene når vi overtok
og det som vi selv har supplert med.

Tilslutt ble kaken ferdig og 
jeg kunne pynte den med en enkel stemorsblomst.



"Kjære, nå er det ettermiddagskaffe"



 Gulrotkake
6 egg
3,5 dl sukker
5,5 dl siktet hvetemel
3 ts kanel
3 ts natron
2 ts vaniljesukker
¾ ts salt
1,5 dl soyaolje
6 dl revet gulrot
Visp egg og sukker til stiv eggedosis.
Ha deretter vekselsvis «det tørre» og oljen.
Gulroten has i tilslutt.  Stekes i langpanne i 45 minutter på 180 grader.

Ostekrem (stor porsjon)
300 gram Philadelfia ost
35 gram smeltet smør
2 ts vaniljesukker
500 gram melis


13 kommentarer:

  1. Åh, så koselig!! :-)
    Fortsatt fin sommer!
    Klemmer, Marianne.

    SvarSlett
  2. Så lekker kake, og så fint det var i den lille kjøkkenkroken du viser oss her.
    Flisene på veggen var så morsomme, Kult at de har brukt to forskjellige farger.
    Skikkelig landlig kjøkken i herlige farger. Nydelig.
    Klem fra Marit

    SvarSlett
  3. Superkoselig på kjøkkenet ditt, Merete!! Jeg liker så godt disse gamle kjøkkenskapene:) Kaken så utrolig god ut..Mmmmmm....

    Fortsatt god sommer til deg!
    Klem fra Jorunn

    SvarSlett
  4. å så fristende kakke takk for du delte oppskriften
    herlig lanlig kjøkken
    nydelige farger
    kos deg masse
    søte Merete
    klem Eli:)

    SvarSlett
  5. Veldig koselig kjøkken, og nydelig kake ble det! :))
    Kos deg med kake, og ha en fortsatt fin uke! :0)

    Klem, Ann,
    Glassveranda.

    SvarSlett
  6. Å,å,å så skjønt alt sammen var på bildene dine her!Kjøkkenet er kanskje upraktisk,men fy fadern så nusselig og søtt på bilder.!Skjønne farger,og de lyseblå stripene da,dån !!!!! Nostalgiske koppper og kar og en aldeles lekker kake!!!!!! Bruker nesten samme oppskriften selv på gulrotkake men jeg bruker faktisk en liter med kulturmelk i "min"!Lenge siden jeg har bakt den nå kommer jeg på når jeg ser inn her hos deg,kanskje på tide..er jo så god :)
    Bildene dine er så sommerlige og herlige,det var toppen å komme inn her nå på morgenkvisten og se alt det nydelige!
    Håper dagen din blir nydelig også!!!
    Toveklem ;)

    SvarSlett
  7. For et herlig kjøkken! Nostalgisk og koselig i nydelige farger ;-) Skjønner godt at du blir inspirert til å bake der ;-) Og den kaka!!! Nam, nam og dobbel nam! Den så utrolig god ut ;-)

    Ønsker deg en fantastisk flott dag! Kos deg masse!

    SvarSlett
  8. For et herlig kjøkken dere har på Øya! Nostalgi på sitt aller beste, vil jeg si :) Det er jo sikkert enda mer motiverende å bake på et slikt kjøkken, selv om det kanskje kan være litt tungvint..

    Kos deg med kake - og nyt sommerdagene :)

    SvarSlett
  9. Que rico ese pastel y muy linda su cocina ! Que tenga un lindo fin de semana
    Besos

    SvarSlett
  10. Åååå det kjølkkenet ditt på øya var fint, synd at det må rives...
    Og den kaken kommer jeg gjerne og smaker på en dag:)

    God helg.

    Klem Gerd Kr.

    SvarSlett
  11. For et utrolig koselig kjøkken! (",) Og kaka så også fristende ut...

    SvarSlett
  12. Koschlig-så mye kjøkken nostalgi som tar en tilbake til morskjøkken-ikke rart du får inspirasjon til kakebaking her-bestemora på morssia var en kløpper til og bake-og hjulevispen var et veldig viktig redskap---:)

    SvarSlett
  13. Å for et skjønt innlegg;)))
    Ha en fin søndag snille❤❤❤

    SvarSlett

Du skal vite at jeg er veldig takknemlig for kommentarer på innleggene mine :-)